L’AGRITURISMO
Dall’Azienda
alla Tavola
L’agriturismo dispone di circa 60 posti. Oltre alla sala interna, in primavera e in estate abbiamo a disposizione un ampio porticato esterno, chiuso da vetrate, e una splendida terrazza, con vista panoramica sul lago.
Il Menu della Fattoria
30€
• Antipasto con selezione di salumi e formaggi della Fattoria, accompagnato da marmellate
• Un primo a scelta
• Un secondo a scelta
• Dolce della casa
• Caffè
È sempre possibile scegliere i piatti anche alla carta.
Tra I Primi alla Carta
VARIABILI A SECONDA DELLE SETTIMANE
• Casoncelli del Colle
• Pasta fresca al ragù di vitellone
• Risotto mantecato con i formaggi della Fattoria
• Malfatti di spinaci alla crema di Magengo Erborinato
• Pasta fresca con condimenti stagionali
• Pizzoccheri
Tra I Secondi alla Carta
VARIABILI A SECONDA DELLE SETTIMANE
• Tagliata di manzo della Fattoria
• Filetto di maiale ai ferri accompagnato con crema di Magengo Erborinato
• Spezzatino di vitellone
• Arrosto di vitellone
• Stinco di maiale al forno
• Grigliata mista
CONTORNO: Tutti i secondi sono serviti con polenta ai formaggi e patate al forno
La nostra
selezione Vini
Una speciale cura viene riservata alla scelta dei migliori vini lombardi, da proporre in accompagnamento ai piatti. Cerchiamo, in particolare, di valorizzare le eccellenze della viticoltura bergamasca, selezionando aziende agricole del nostro territorio.
La nostra carta dei vini propone:
BERGAMO: Cascina del Francés, Caminella, Castello di Grumello, Eligio Magri
Locatelli e Caffi, Sant’Egidio
FRANCIACORTA: Cascina San Pietro, Ferghettina
VALTELLINA: Caven, Laura Franzi, Scerscè